Pomidor (łac. Solanum lycopersicum) to powszechnie uprawiane warzywo należące do rodziny psiankowatych, pochodzące z Ameryki Południowej.
Wartości odżywcze:
- Karotenoidy – szczególnie likopen
- flawonoidy i kwasy fenolowe
- Witamina C, E
- Z dojrzewaniem pomidora rośnie w nim zawartość likopenu i innych antyoksydantów, przez co owoce dojrzałe charakteryzują się jeszcze wyższą aktywnością w neutralizowaniu wolnych rodników
- Błonnik
Regularne spożywanie pomidorów może:
- Chronić komórki przed stresem oksydacyjnym — likopen, jeden z najsilniejszych naturalnych antyoksydantów, neutralizuje wolne rodniki i ogranicza uszkodzenia oksydacyjne
- Wspierać zdrowie serca — likopen oraz flawonoidy zmniejszają utlenianie LDL cholesterolu, co może spowalniać rozwój miażdżycy
- Wzmacniać odporność — β karoten, witamina C i inne związki fenolowe działają synergicznie, chroniąc organizm przed infekcjami i wspomagając regenerację komórek
- Redukować ryzyko nowotworów — regularne spożycie antyoksydantów z pomidorów wiąże się z niższym ryzykiem wybranych typów nowotworów
- Wspierać prawidłowe ciśnienie krwi — bogactwo potasu pomaga utrzymać równowagę elektrolitową i korzystny poziom ciśnienia
- Poprawiać wchłanianie żelaza — witamina C oraz kwasy organiczne wspomagają przyswajanie tego pierwiastka, co jest ważne dla produkcji czerwonych krwinek
- Profilaktyka układu krążenia — dzięki synergicznemu działaniu antyoksydantów i minerałów pomidory mogą chronić naczynia krwionośne i wspierać zdrowie serca
Koktajl wielowarzywny dyniowo paprykowy
Płomienna Siła to rozgrzewający koktajl warzywny, w którego skład wchodzą bogate w substancje odżywcze dynia, papryka i pomidory. Dodatek pikantnego cayenne przełamuje smak i pobudza organizm. Ta intensywnie warzywna kompozycja sprawdzi się jako zdrowa przekąska po obiedzie lub wieczorem. Dodaje wigoru i działa rozgrzewająco.
Skład: pulpa z dyni, przecier z pomidorów, pulpa z papryki, pieprz cayenne
Brak w magazynie
Koktajl wielowarzywny pomidorowo marchwiowy z selerem i pieprzem cayenne
Ostra Forma to wytrawny koktajl warzywny o charakterystycznym smaku pomidora i marchwi, przełamany nutą ostrego czosnku i pieprzu cayenne. Świetny jako alternatywa dla przekąski – sycący, lekko pikantny, rozgrzewający. Wspiera trawienie, przyspiesza metabolizm i regeneruje. Idealny na popołudniowy spadek energii.
Skład: pomidor przecier, marchew pulpa, seler korzeniowy sok, czosnek, pieprz cayenne
Brak w magazynie